C’est une adresse incontournable de la gastronomie sarthoise. Un bistrot à vins pur jus, avec son ambiance d’époque, à deux pas de la place de la...
Les vins de Loire constituent un patrimoine de premier plan pour notre région. Comme le rappelle notre hôte «Les vins de Loire offrent une richesse...
LA RECETTE DE FRANÇOIS RICORDEAU INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES : 2 Pigeonneaux 250gr de pulpe de pommes de terre 25gr de farine 25 gr de parmesan râpé...
Lorsque l’on parle de régions viticoles en France, la Corse n’est pas celle qui nous vient spontanément à l’esprit. Et pourtant l’île de beauté a...
LA RECETTE D’OLIVIER BOUSSARD INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES : 20 Saint-Jacques 500 g de coques 25 cl de vin jaune du Jura 50 cl de crème épaisse 2...
C’est une adresse incontournable de la gastronomie sarthoise. Un bistrot à vins pur jus, avec son ambiance d’époque, à deux pas de la place de la Rep’ au Mans. Damien Poumailloux a racheté il y a 3 ans cette...
Ils se nomment « Dodger » et « Star Commander », font 2,50 m de haut et nous arrivent de la planète Astrion (bien connue des astronomes…lol…). Ils vont déambuler dans les allées de la Foire les samedis et dimanches...
Nous avons rendez-vous à 8H30 au siège de l’ACO. Filtrage Porte Nord, arrivée à l’accueil et Vincent Baumesnil descend nous récupérer pour 30 mn d’entretien. Nous découvrons un sarthois pure souche, fils de Michel...
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Bruno Réchard
